На аукционе в Японии установлен новый рекорд цены на китовое мясо

Рекордной стоимости мяса сейвала добились продавцы на оптовом рынке в японской префектуре Ямагути, 14 ноября передает телеканал NHK.

На аукцион в городе Симоносеки выставили около двух тонн сырого мяса ивасёвого кита, выловленного вблизи северной префектуры Хоккайдо. Кусочки мяса распродавались по очереди, начиная с двух часов ночи.

Деликатесный кусок мяса, располагающийся вблизи хвостового плавника, удалось продать по рекордной цене в 500 тыс. иен ($3,6 тыс.) за килограмм. Сообщается, что это вдвое превышает предыдущий рекорд, установленный в октябре в Осаке.

По словам руководителя рыболовной компании, он не ожидал, что цена окажется настолько высокой, и потому был удивлен. При этом он выразил надежду на то, что многие люди смогут попробовать этот деликатес.

По словам представителя компании-покупателя, он пошел на покупку по такой цене для того, чтобы активизировать эту отрасль, так как в стране по-прежнему сохраняется негативный экономический эффект от ограничений, введенных для борьбы с распространением коронавирусной инфекции.