Фермеры Ирландии обвинили переработчиков в попытках занизить цену на молоко

Переработчики молочных продуктов в настоящее время пытаются «сбить» цену на молоко, заявила Ирландская ассоциация фермеров (IFA), 8 февраля сообщает сетевое издание Agriland.

Председатель Национального молочного комитета IFA Стивен Артур сказал, что, хотя цены на молоко достигли рекордного уровня в прошлом году, в начале 2023 года произошло «смягчение мировых рыночных цен на молочную продукцию». При этом сообщения от молочных переработчиков были «чрезмерно негативными».

Артур призвал переработчиков увеличить цены на молоко этой весной. «На региональных встречах по всей стране и по другим каналам связи переработчики молока снижали цены на молоко, ссылаясь на спад на мировом рынке. Поддержание цен на молоко по мере того, как мы приближаемся к пику производства молока, должно быть приоритетом для каждого переработчика молока», — уверен специалист.

Артур отметил «положительный сигнал для рынка после нескольких недель последовательного снижения» цен на молоко. При этом, сказал председатель IFA Dairy, «затраты на производство остаются высокими: последние данные Центрального статистического управления показывают, что цены на удобрения на 94% выше, чем 12 месяцев назад, а на шрот — на 33%».

«Очень важно, чтобы наши переработчики продолжали поддерживать фермеров в условиях высоких затрат», — резюмировал Артур, добавив, что на фоне столь больших расходов аграрии не могут существенно снизить цены на молоко.