В США впервые одобрили разведение ГМ-свиней для употребления в пищу

Разведение генно-модифицированных свиней для производства продуктов питания впервые одобрили в США, сообщает 21 декабря информационный портал «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Управление по вопросам качества продовольствия и медикаментов (FDA).

«Это первое в истории одобрение продукта биотехнологии животных для продуктов питания. FDA решительно поддерживает продвижение инновационных продуктов биотехнологии животных, которые безопасны для животных, безопасны для людей и достигают желаемых результатов», — сказал комиссар FDA Стивен Хан.

Уточнятся, что у свиней с геномным изменением, так называемых свиней GalSafe, удален альфа-гал сахар с поверхности клеток. Таким образом, люди с синдромом альфа-гал смогут есть эту свинину, не опасаясь аллергической реакции.

Кроме того, ГМ-свиней планируется использовать в качестве источника медицинских продуктов, таких как разжижающий кровь препарат гепарин, не содержащий альфа-галового сахара. Ткани и органы свиней GalSafe потенциально могут решить проблему иммунного отторжения у пациентов, так как считается, что именно альфа-гал сахар является причиной отторжения.

FDA пришли к выводу, что употребление в пищу мяса ГМ-свиней полностью безопасно для человека, а условия содержания таких животных ничем не отличается от условий содержания обычных свиней.

Первый производитель домашних свиней GalSafe заявил, что пока собирается продавать мясо только через доставку на дом.