В США зафиксирована вспышка сальмонеллеза

О вспышке сальмонеллеза в США предупредил граждан России Роспотребнадзор 16 ноября, опубликовав сообщение на своем сайте.

По состоянию на 12 ноября, по данным американского Центра по контролю за заболеваниями (CDC), в 29 штатах страны зафиксированы случаи заболевания острой кишечной инфекцией, возбудителем которой является сальмонеллез. Сообщается, что инфекция является устойчивой к широкому спектру антибиотиков. Как установило расследование CDC, причиной вспышки являются полуфабрикаты из мяса кур.

Прошлая вспышка сальмонеллеза в США была зарегистрирована в 22 штатах в конце октября. Тогда 120 человек заразилось после употребления говяжьего фарша, произведенного фирмой JBS Tolleson (штат Аризона). Компании пришлось изъять из торговой сети 2900 тонн фарша.

Напомним, в июне 2018 года Роспотребнадзор предупреждал россиян о вспышке сальмонеллеза в Бельгии. Вспышки данного заболевания периодически возникают и в отдельных регионах России.