В японские магазины шаговой доступности поступили закуски из сверчков

В японской префектуре Токусима в сетях магазинов быстрого обслуживания FamilyMart Co. скоро появится закуска «C. Tria Corn Snacks» с порошком из сверчков, 15 октября сообщает The Asahi Shimbun.

«Мы очень рады, как представители компании, базирующейся в префектуре Токусима, продавать нашу продукцию во всех районах префектуры, тогда как раньше мы продавали нашу продукцию в основном только через Интернет», — заявил представитель Gryllus.

Напомним, новый продукт, содержащий сверчковую муку, создал стартап Gryllus Inc., берущий свое начало в университете Токусимы. Фирма продает его в 85 магазинах префектуры. Gryllus использует торговую марку C. Tria.

Компания, расположенная в Наруто, занимается разведением, переработкой и продажей съедобных сверчков.

В ближайшие месяцы ассортимент магазинов и географических зон, где можно приобрести закуску, будет постепенно расширяться, сообщили представители компании.

Компания предупреждает людей, имеющих аллергию на моллюсков, чтобы они не употребляли ее продукцию, поскольку сверчковая мука крикета содержит ингредиенты, похожие на те, которые содержатся в ракообразных.