Молочный завод в Ростовской области оштрафован за грубые нарушения

«Кагальницкий молочный завод» выплатит штраф в размере 200 тыс. рублей за неисполнение предписаний управления Россельхознадзора по устранению ранее выявленных нарушений, сообщает 19 января агентство «Дон 24».

В сообщении отмечается, что проведенные на заводе проверки показали несоответствие объемов сырья и готовой продукции.

«Согласно данным системы „Меркурий“, заводом был оформлен производственный сертификат на 60 тонн ультрапастеризованного питьевого молока „Станичное“, в качестве сырья для изготовления которого использовались только 12 тонн сырого коровьего молока, что фактически невозможно», — говорится в сообщении.

Кроме того, производственные помещения завода находились в состоянии, которое не соответствует установленным требованиям. Потолки на предприятии выполнены таким образом, что на них возможно скопление грязи, конденсата и плесени. Также возможно осыпание частиц в производимую пищевую продукцию.

Заводу был выписан штраф 110 тыс. рублей с необходимостью устранить замечания. Предприятие не выполнило требований. После чего на него был наложен штраф 200 тыс. рублей и новое предписание об устранении замечаний. После чего завод вновь оштрафовали.

«Не согласившись с вынесенным постановлением, юридическое лицо обратилось в Арбитражный суд Ростовской области с заявлением о признании незаконным постановление Управления Россельхознадзора», — говорится в сообщении.

Однако, суд не отменил постановление Россельхознадзора и решение вступило в силу.