В Великобритании фермеры потребовали повысить цены на молоко
К срочному повышению цен на молоко призвала Ассоциация фермеров Шотландии (NFU Scotland) после того, как спотовые цены выросли примерно до 50 пенсов за литр, а в то же время производителям платили всего 22 пенса, 23 июля сообщает сетевое издание FarmingUK.
Производство молока в Великобритании резко сократилось после недавней жары в стране и сейчас находится на уровне ниже среднего пятилетнего показателя. На оставшуюся часть июля прогнозируется дальнейшая жаркая погода, что усиливает опасения по поводу поставок.
Цены на молоко на спотовом рынке, то есть вне рамок долгосрочных контрактов на поставку, могут быстро расти при сокращении доступности. По данным NFU Scotland, спотовые цены достигли уже 50 пенсов за литр.
Напротив, по оценкам профсоюза, средняя цена на молоко в стране составляет около 30 пенсов за литр. В ассоциации сообщили, что два производителя обратились к ней после того, как получили всего 22 и 24 пенса за литр молока за июнь.
Брюс Макки, председатель молочного комитета Национального союза фермеров Шотландии, заявил: «Рынок посылает четкий сигнал. Предложение молока сокращается, спотовые цены резко выросли, и переработчикам необходимо учитывать эти условия при установлении цен для производителей».
Он добавил, что низкая доходность затрудняет фермерам планирование будущего: «Нецелесообразно, чтобы молочные фермеры получали немногим более 20 пенсов за литр молока, в то время как затраты на производство высоки и продолжают расти. Инвестиции должны начинаться со справедливых цен на молоко, которые вселят в производителей уверенность в том, что они смогут продолжать производство».
