Рестораны в Германии обяжут продавать еду на вынос в многоразовой посуде

Еду и напитки в ресторанах в Германии в новом году можно будет продавать на вынос только при условии наличия предназначенной для этого многоразовой посуды, 23 декабря пишет газета Badische Zeitung.

С 2023 года все рестораны и кафе Германии, где предлагают еду и напитки навынос, должны предоставлять покупателям возможность купить эту еду в многоразовой упаковке. Однако не все рестораны и службы доставки подготовились к нововведению.

Новое требование связано с тем, что еда на вынос или на заказ стала более популярной, особенно в условиях пандемии. При этом одноразовая упаковка увеличивает количество отходов. Чтобы сократить количество отходов, предприятия общепита с 1 января будут обязаны предлагать покупателям многоразовую упаковку.

Отмечается, что шведский мебельный магазин IKEA уже начал рекламировать новую многоразовую упаковку для еды и напитков навынос. Многоразовые контейнеры на вынос также рекламируют некоторые торгующие фастфудом рестораны.

Сообщается, что еда, купленная в многоразовых контейнерах, будет дороже. Однако покупатели получат также возможность оставлять за многоразовые контейнеры залог и после их возвращения в ресторан получать сумму залога обратно.