Чувашские хлебобулочные изделия получили Золотой знак качества
Золотой знак качества 21 века получили баранки, батон и хлеб из Чувашии на выставке «Всероссийская марка (III тысячелетие) знак качества XXI века», 12 июня сообщает пресс-служба органов власти Чувашской Республики.
По словам говорит вице-премьера Чувашии Сергея Артамонова, высокое качество хлебобулочных изделий чувашских предприятий для жителей региона сомнению не подвергается. Приятно, когда продукция республики успешно демонстрируется на федеральном уровне. Чувашские хлебозаводские баранки, батон или хлеб — это традиция заводчан, секрет рецептов и на выходе очень вкусные изделия.
В Чувашии производством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются 69 организаций. Их мощности позволяют выпускать 56,6 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. В отрасли занято 1285 человек.
Напомним, доктрина продовольственной безопасности РФ — документ, представляющий систему официальных взглядов на цели, задачи и основные направления государственной экономической политики в сфере обеспечения продовольственной безопасности РФ. Документ утвержден Указом Президента РФ от 21.01.2020 г. № 20.
Доктрина определяет продовольственную безопасность РФ как «состояние экономики страны, при котором обеспечивается продовольственная независимость РФ, гарантируется физическая и экономическая доступность для каждого гражданина страны пищевых продуктов, соответствующих требованиям законодательства Российской Федерации о техническом регулировании, в объемах не меньше рациональных норм потребления пищевых продуктов, необходимых для активного и здорового образа жизни».
