Фермеры в Великобритании вынуждены уничтожать молоко

Рост цен на бензин и нехватка водителей грузовиков заставили британских фермеров уничтожить уже десятки тысяч литров молока, сообщает 9 октября телеканал Sky News.

В репортаже телеканала говорится о том, что только на одной из ферм за последние два месяца пришлось избавиться от 40 тыс. литров молока — его просто некому было забрать. Из-за кризиса на рынке трудовых ресурсов остро не хватает водителей грузовиков для перевозки молока, вдобавок к этому цена бензина выросла на 10 пенсов.

По словам фермера, который попросил не называть его имени, ему эмоционально тяжело избавляться от молока, которое было им же произведено. С начала августа подобным образом ему пришлось поступить уже 4 раза. Он отметил, что за 45 лет существования фермы к подобным мерам прибегали всего два или три раза по причине плохой погоды.

Ситуацию пытаются спасти мелкие компании, которые скупают молоко по низким ценам и перевозят его самостоятельно. Один из руководителей такой компании Роб Ханхэтч рассказал, что выкупает молоко за полцены и створаживает его, чтобы в дальнейшем можно было сделать сыр. У него есть всего пару часов после звонка с фермы, чтобы успеть забрать молоко. Только за сентябрь в графстве Чешир его компания сумела «спасти» 160 тыс. литров молока, что на 100 тыс. больше, чем в августе, при этом 80 тыс. литров фермерам пришлось уничтожить, говорится в репортаже.