В Нидерландах предрекают новую волну протестов среди ресторанов и кафе

Шарль Хоффбауэр. В ресторане. Начало ХХ века
Шарль Хоффбауэр. В ресторане. Начало ХХ века

Протесты в сфере общественного питания, которые прошли в субботу 15 января, не будут последними, заявил директор нидерландского Королевского союза гостеприимства (KHN) Дирк Беляртс, 16 января сообщило издание NLTimes.

«В ближайшие дни, безусловно, будет больше протестов», — сказал Беляртс.

По мнению директора союза, было приятно увидеть, что некоторые мэры и население поддержали открытие сектора общественного питания. Беляртс сказал, что в случае если бы открытие ресторанов и кафе было «опасно для жизни», администрация муниципалитетов точно не поддержала бы это.

В союзе уверены, что голландский Кабинет министров теперь должен «не ждать десять дней, чтобы посмотреть, что произойдет с индустрией общественного питания и культурным сектором, а быстро принять этот сигнал близко к сердцу».

Напомним, 15 января кафе и рестораны в разных городах Нидерландов открыли свои двери в знак протеста против длительного закрытия сектора общественного питания. Во многих городах протест прошел с разрешения муниципалитета, но, например, в Утрехте мэр ввел ограничения.