В Колумбии рассказали о проблемах кофейной отрасли

Непредсказуемая погода и турбулентная глобальная экономика создают серьезные проблемы для производства кофе в Колумбии, заставляя многих фермеров искать способ выжить, проинформировали производители кофе в Колумбии, 12 сентября передает SPRUDGE.

Колумбия является третьим по величине производителем кофе в мире. Огромное количество сортов колумбийского кофе говорит о широкой популярности и доступности колумбийского кофе во всем мире. Но этот статус находится под угрозой.

Неблагоприятные погодные условия ограничивают общий объем производства кофе в Колумбии. В частности, длительная засуха, вызванная Эль-Ниньо. В сочетании с более интенсивными сезонами дождей, погода является лишь одним из многих факторов, которые привели к падению годового производства кофе в Колумбии до 11 миллионов мешков со среднего показателя в 14 миллионов мешков.

Помимо погоды, Колумбия сталкивается с падением мирового спроса на кофе. Согласно одной из оценок Rabobank, «импорт кофе в Европейский Союз и Великобританию упал на 13% во втором квартале этого года, в то время как в Соединенных Штатах зарегистрировано снижение на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года». Между тем, стране приходится иметь дело с капризами рынка, вызванными производством в Бразилии, мировом лидере. В настоящее время рекордный урожай в 64 миллиона 132-фунтовых мешков (а также еще один, ожидаемый в следующем году) уже приводит к снижению цен на кофе.

Все это способствует тому, что Альберт Скала, вице-президент компании финансовых услуг StoneX, называет «сменой поколений». Поскольку производство кофе в лучшем случае непредсказуемо, а в худшем — убыточно, многие представители молодого поколения бросают работу в сельской местности и направляются в город.