Почти 80% нового урожая пшеницы на Кубани признаны продовольственными

Доля пшеницы, выращенной в Краснодарском крае и Республике Адыгея, соответствующей продовольственным стандартам, составила 79%, сообщила 27 августа пресс-служба ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

По информации учреждения, было проведено тестирование на потребительские качества 10,2 млн тонн зерна нового урожая. В то время как ростовский филиал Центра оценки качества зерна сообщил о 67,8% продовольственного зерна из озимой пшеницы, собранной на донских полях, с классификацией 18% к 3 классу и 49,8% к 4 классу. Оставшаяся часть, 32,2%, была отнесена к 5 фуражному классу.

Специалисты отмечают, что по Ростовской области улучшение показателей вряд ли возможно, так как проверено уже 97,5% от всего объема собранной мягкой пшеницы. В Краснодарском крае же объем урожая озимых зерновых в 2024 году достиг 11,9 млн тонн.

Читайте также: Засуха не позволит Болгарии получить хороший урожай кукурузы