Тунца в Японии продали на новогоднем аукционе за 135 млн рублей
Голубой тунец был продан за 207 миллионов иен (135 млн руб.) на первом в этом году аукционе на популярном рыбном рынке в Токио в воскресенье, сообщает 5 января деловое агентство Kyodo News.
Это стало второй по величине ценой за всю историю аукционов и вселило надежду на дальнейшее восстановление экономики Японии, отмечает агентство.
Оживленный аукцион, на котором был выставлен широкий ассортимент тунца, начался в 5:10 утра на рынке Тоёсу, который в последние годы стал одним из главных туристических мест столицы.
276-килограммовый тунец, выловленный у побережья Ома в северо-восточной префектуре Аомори, был совместно куплен оптовым торговцем-посредником и компанией, управляющей сетью ресторанов Sushi Ginza Onodera.
«Первый тунец года приносит удачу. Мы хотим заставить людей улыбаться с помощью еды», — сказал Синдзи Нагао, президент оператора суши-ресторана.
В 2019 году голубой тунец был продан за 333,6 млн иен (215 млн руб.), что стало самой высокой ценой с момента появления сопоставимых данных в 1999 году. Это был первый новогодний аукцион с тех пор, как знаменитый рыбный рынок Цукидзи был перенесен в Тоёсу.
Однако с наступлением пандемии COVID-19 цена на 2021 год упала до 20,8 млн.
Затем цена выросла до 36,0 млн иен (23 млн руб.) в 2023 году и до 114,2 млн иен (73,5 млн руб.) в 2024 году.
«Он был жирным, как корова», — сказал 73-летний рыбак Масахиро Такеучи, вспоминая момент, когда он увидел гигантского тунца, пойманного в субботу утром.
«Это как сон. Я всегда беспокоюсь о том, сколько еще лет я смогу заниматься этой работой, но я невероятно счастлив», — сказал он журналистам в Оме.
Отметим, что в Японии популярны распродажи первых в сезоне сельскохозяйственных или рыбных продуктов. Цены на них, на взгляд иностранцев, бывают несоразмерными.
(теги пока скрыты для внешних читателей)