В Израиле вывели породу кур, не производящих самцов

Израильские ученые создали вид кур-несушек, которые производят только самок — прорыв, который может помочь положить конец ежегодной выбраковке около семи миллиардов цыплят мужского пола во всем мире, 16 декабря сообщает Malay Mail.

Птенцов, рожденных от яйцекладки, согласно технологии, массово уничтожают, так как они непригодны для производства мяса и не несут яиц.

Активисты по защите прав животных осудили эту практику как варварскую, и она была запрещена в нескольких европейских странах.

В 2022 году в Германии вступил в силу запрет на выбраковку цыплят мужского пола. Французские фермеры должны до конца года соблюдать новые ограничения.

Команда Volcani Center израильской организации сельскохозяйственных исследований использовала редактирование генов для создания нового вида кур, которые несут яйца, из которых вылупляются только самки. Они говорят, что это единственный способ существенно ограничить массовую выбраковку цыплят-петушков во всем мире.

«Это первое в мире и единственное решение, которое легко реализовать игрокам отрасли», — сказал руководитель группы Юваль Синнамон, эмбриолог Volcani Center.

Он сказал, что технологии, которые пытаются определить, несет ли яйцеклетка признаки мужского или женского эмбриона, ненадежны.

Volcani Centeri, расположенный в пригороде Тель-Авива, вывел этот вид после семи лет исследований в партнерстве с американо-израильской фирмой Huminn, которая частично специализируется на коммерчески жизнеспособном устойчивом производстве продуктов питания.