Минсельхоз Германии объявил о финансировании всей цепочки создания органики

Объявление о финансировании всей цепочки создания стоимости органических продуктов сделал министр сельского хозяйства Германии Джем Оздемир, 15 февраля сообщает немецкий новостной портал Agrarheute.

При этом министр подтвердил цель увеличения доли органического земледелия до 30% к 2030 году. Оздемир заявил, что рассчитывает на более сильный толчок в пользу органических продуктов питания в Германии. «Органический продукт давно уже больше, чем просто тренд», — заявил политик.

Ранее Социал-демократическая партия (СДПГ), «Зеленые» (в эту партию входит и Оздемир) и Свободная демократическая партия (СвДП) согласились в коалиционном соглашении, что органическое земледелие в Германии должно увеличиться до 30% к 2030 году вместо ранее намеченных 20% сельскохозяйственных угодий.

Федеральное министерство сельского хозяйства видит больший потенциал роста для органических продуктов, например, в гастрономии и в целом в сфере общественного питания вне дома. Финансирование предназначено для дальнейшего улучшения условий производства, переработки и сбыта.

Согласно опросу, проведенному по заказу министерства, 38% респондентов покупают органические продукты часто. В прошлом году эта доля составляла 37%. О том, что они хотят часто покупать органические продукты в будущем, сообщил 41% опрошенных; 6% планируют это. Самыми популярными органическими продуктами в Германии являются яйца, овощи и фрукты.