Производство гречки и других круп в России вышло на рекордные показатели

Рекордные показатели по производству различных видов круп в России зафиксировали специалисты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), сообщили в службе мониторинга Института 1 августа.

Специалисты ИКАР выявили, что за период с сентября 2021 года по июнь текущего года производство круп в России поднялось до показателя 1,533 млн тонн. Это значительно больше показателя, достигнутого российскими производителями за прошлый сезон, когда было произведено 1,342 млн тонн продукции.

Рекордные производственные показатели достигнуты при изготовлении различных видов круп — гречки, риса, пшена и прочих. Так, производство гречки возросло с 364 тыс. тонн в прошлом сезоне до 422 тыс. тонн в нынешнем.

Крупяное производство в целом вышло на рекордные показатели. Отмечается, что лишь по двум видам круп имеется снижение количества произведенной продукции — это касается овсяной и ячневой крупы.