В Якутии увеличили производства хлеба

Якутский хлебокомбинат реализует свыше 6600 тонн продукции собственного производства в текущем году, что на 34 тонны превышает данный показатель за аналогичный период прошлого года, 27 декабря сообщает пресс-служба региональной администрации.

«По предварительным итогам, за 2022 год Якутский хлебокомбинат реализует свыше 6600 тонн продукции собственного производства, это на 34 тонны больше, чем в 2021 году», — говорится в сообщении.

Отмечается, что предприятие увеличило объемы производства за счет господдержки. В октябре прошлого года комбинат первым в республике получил расширенную поддержку Федерального центра компетенций в рамках национального проекта «Производительность труда».

После обучения и закупки дополнительного оборудования производительность труда повысилась с 700 грамм продукции в час на одного человека до более одного килограмма.

В текущем году предприятие нарастило выпуск кондитерских изделий на 83 тонны. За год их было произведено 512 тонн.

Комбинат поставляет свыше 550 тонн продукции. Каждый день порядка 20 тонн хлебобулочных изделий развозится в более чем 800 торговых точек Якутска и его пригородов, а также в восемь прилежащих районов.