В Ростовской области в 35 раз выросло производство мяса утки

Производство мяса утки в Ростовской области за 2021 год увеличилось в 35 раз, передает 19 января пресс-служба областной администрации.

Такой рост произошел благодаря восстановлению производства пекинской утки в Миллеровском районе. Проект реализует группа компаний «Дамате» с 2020 года.

«По данным группы компаний, предприятие по производству мяса утки ООО „Новые утиные фермы“ за прошлый год нарастило производство с 300 до 11,5 тысячи тонн мяса утки и восстановила деятельность птицеводческого комплекса в Ростовской области в полном объеме», — уточняется в сообщении.

Отмечается также, что было введено в эксплуатацию 18 птичников родительского стада, инкубатор на 11,3 млн яиц, 40 птичников откорма и выращивания товарной утки. Кроме этого, выведены на полную мощность перерабатывающий завод на 16,5 тысячи тонн, элеватор и цех производства комбикормов.

Как подчеркнул замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров, увеличение производства мяса утки сказалось и на общих показателях животноводства в регионе. За 11 месяцев 2021 года поголовье птицы выросло более чем на 15%. Рост производства мяса в целом достиг 121% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года.