Серьезные нарушения в качестве сметаны обнаружило Роскачество

Нарушения требований к качеству сметаны рядом производителей были выявлены в ходе проверки экспертами Роскачества. Отчет о проверке 28 мая опубликован на сайте ведомства.

Была проверена продукция семи торговых марок: «Пестравка», «Ростагроэкспорт», «Благода», «36 копеек», «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Вологодское лето».

Один из проверяемых продуктов был забракован из-за превышения в нем нормы дрожжей и жиров растительного происхождения. Им оказалась сметана «Благода». Данная продукция уже должна быть отнесена к категории «сметанные продукты» и не рекомендована к приобретению.

Еще в одном — «Домик в деревне» — были обнаружены следы антибиотиков. Продукция оставшихся пять торговых марок показала соответствие всем требованиям.

Эту уже вторая проверка данного вида молочной продукции. Первая была произведена в 2018 году. Тогда лидерами рейтинга стали как раз забракованные сейчас «Домик в деревне» и «Благода». Новый рейтинг сметан представлен на сайте Роскачества.