Премьер-министр Баварии начал бить «колбасную тревогу»

Премьер-министр Баварии Маркус Зёдер на демонстрации фермеров выразил обеспокоенность снижением потребления колбасы в Германии, 12 января сообщает Telegram-канал «BILD на русском».

«Жизнь без колбасы вообще не имеет смысла!» — сказал премьер-министр. Он выразил уверенность, что Германии нужно местное производство продуктов питания. Только тогда, когда сельские районы получат больше признания, ФРГ станет сильной, и потому ради идеологии не нужно всё время что-то запрещать в сельском хозяйстве, считает Зёдер.

Премьер-министр полагает, что снижение потребления колбасы вызвано уменьшением поголовья свиней. Так, с 2020 года количество ферм местных свиноводов уменьшилось на 20% до 16 000. Из-за этого всё больше свиней для забоя покупают за границей. Одновременно с этим в Германии подняли НДС до 19% для предприятий общественного питания, за счет чего цена колбасы стала выше.

Напомним, по предварительным данным Федерального информационного центра сельского хозяйства, в 2022 году в Германии зарегистрировано самое низкое за 30 лет потребление мяса, всего по 52 кг в год на каждого жителя. Это на 4 кг меньше, чем в 2021 году. Более половины потребленного мяса составила свинина. Больше всего мяса потребляют в Баварии.