Можно ли избавиться от просроченной молочной продукции и какой ценой?

Почти половина молочной продукции в магазинах России оказалась просроченной. Таковы результаты исследования «Общественной потребительской инициативы», 22 марта сообщают «Известия».

После проверки более чем 270 магазинов «Ашан», «Лента», «Атак», «Вкусвилл», «Магнит», «Карусель», «Окей» в Москве и Санкт-Петербурге, Челябинске и Новосибирске, Ставрополе и Краснодаре, Воронеже и Нижнем Новгороде более 45% молочных товаров в них оказались просроченными. В первую очередь, сметана и творог, кефир и йогурт.

Глава комитета Совета Федерации РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров заявил, что правительство сейчас борется со всей некачественной молочной продукцией в магазинах — и вводит для этого с 1 июня 2021 года обязательную маркировку. По словам сенатора, возможность проследить путь конкретного продукта позволит отследить и просроченную продукцию.

Представители торговых сетей, в свою очередь, заявили, что маркировка никак не решит проблему просроченных товаров на магазинных полках.

Власти планируют внедрять обязательную маркировку молочной продукции постепенно и делая исключение для мелких крестьянских и фермерских хозяйств, чтобы избежать резкого подорожания продуктов для конечного покупателя.

Но эксперты считают, что повышения цены для потребителя можно избежать, только если государство бесплатно обеспечит всех оборудованием для цифровой маркировки. В противном случае пострадают в первую очередь малообеспеченные слои населения — в процентном выражении именно для них продукция подорожает сильнее всего.