Сектор продуктов питания в Британии потерял уверенность в завтрашнем дне
Фирмы, работающие в секторе производства продуктов питания и напитков в Великобритании сталкиваются с крайне жесткими торговыми условиями, согласно новому исследованию, проведенному Федерацией продуктов питания и напитков (FDF), 13 ноября сообщает сетевое издание FarmingUK.
Последний опрос от FDF показывает, что затраты компаний увеличились в среднем на 21% за последние 12 месяцев. Почти половина производителей продуктов питания и напитков сокращают или приостанавливают инвестиционные проекты, поскольку уровень уверенности в отрасли находится на «беспрецедентно низком уровне».
В настоящее время компании призывают власти обеспечить экономическую и энергетическую стабильность, определить приоритетные меры, которые будут стимулировать рост бизнеса и позволят сократить расходы на производство. При этом FDF заявила, что предприятия «делают всё возможное», чтобы сдержать рост цен для потребителей, добиваясь энергоэффективности и сокращая ассортимент своей продукции.
Влияние растущих расходов можно увидеть в цифрах Службы неплатежеспособности, которые показывают, что за первые восемь месяцев 2022 года в пищевой промышленности Британии было больше банкротств, чем за весь 2019 год. Одним из основных факторов, оказывающих давление на компании, является рост цен на энергоносители, на которые приходится 22% бизнес-расходов по сравнению с 12% год назад.
Учитывая, что компании выпекают, охлаждают и замораживают еду и напитки круглый год, возникают опасения по поводу долговечности государственной схемы поддержки энергетики и необходимости помогать фирмам справляться с волатильностью цен на энергоносители.
Нехватка рабочей силы также остается существенным тормозом роста. FDF заявила, что правительство должно пересмотреть список дефицитных профессий и сделать сбор за обучение более гибким. Правительство, по мнению специалистов FDF, также должно ввести налоговые льготы для капитальных вложений и снизить затраты на перемещение товаров между Великобританией и ЕС.
Исполнительный директор FDF Карен Беттс заявила: «Наши компании нуждаются в уверенности в том, что правительство понимает проблемы, с которыми они сталкиваются, и будет действовать, чтобы помочь нашему сектору укрепить свою устойчивость».
