Видео производства сыра в Нижегородской области привело к аресту продукции

Нарушение санитарного законодательства стало причиной временного запрета на производство молочной продукции и ареста произведенного сырного продукта в селе Разнежье Воротынского района Нижегородской области, сообщает Управление Роспотребнадзора по региону 22 июля на официальном сайте.

Внеплановая проверка деятельности ИП Савельева Л. Н. была проведена после того, как ряд телекомпаний выпустил в эфир видео о производстве сырного продукта на данном предприятии в антисанитарных условиях. Были выявлены нарушения правил санитарии и гигиены при производстве молочной продукции.

По результатам проверки составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия, и наложен арест на 0,5 тонн сырного продукта. Отмечается, что отобранные пробы продукта и смывы сред с объектов внешней среды в настоящее время анализируются в лаборатории Роспотребнадзора.

Планируется направить материалы проверки в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности предприятия.

Напомним, за первый квартал 2019 года Роспотребнадзор изъял из оборота более 19 тонн молока и молочной продукции. Из 6303 предприятий, производящих молочную продукцию, 840 производителей оказались нарушителями законодательства РФ.