Диетолог: употреблять алкоголь на масленицу опасно для здоровья

Заедать алкоголь сладкими блинами на масленицу может быть опасным для здоровья, рассказала диетолог Елена Соломатина 27 февраля в эфире радио Sputnik.

По мнению Соломатиной, «алкоголь вместе со сладкими блинами на организм оказывает двойную нагрузку». Дело в том, что сначала расщепляется сладкое, и только затем организм принимается за спирт, который на долгое время остается в крови. В результате может наступить очень тяжелое похмелье.

«Если уж хотите заедать алкоголь блинами», заявила Соломатина, то «блины должны быть не сладкими». Кроме того, диетолог отметила, что «лучше задерживать быстрое всасывание алкоголя в кровь». Для этого, подчеркнула она, «надо сначала есть, а потом запивать, потом опять есть и только после этого опять пить и так далее», и не наоборот.

Напомним, по григорианскому календарю масленица празднуется в 2020 году с 23 февраля по 1 марта и символизирует переход от зимы к лету. Традиционно в эту неделю принято было употреблять жирные масляные блины, устраивать массовые игры, танцы и гуляния.