В России стали меньше тратить на рестораны, но больше на кафе — аналитики
Сумму на четверть меньшую стали оставлять при посещении ресторанов и баров граждане РФ, 20 ноября сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование аналитического ресурса «Чек Индекс».
По данным «Чек Индекс», «средний чек на рестораны и бары с 1 по 13 ноября составил 994 рубля, оказавшись на 26% ниже аналогичного периода прошлого года».
При этом, средний чек в столовых и кафе наоборот вырос на 17% и составил 468 рублей, а в точках фастфуда снизился на 4% до 415 рублей.
По данным исследования, всех больше на рестораны и бары потратили жители Москвы — 1918 рублей в среднем, а в кафе и столовых — камчадалы (1258 рублей). Максимальный средний чек в фастфуде зарегистрирован в Дагестане — 848 рублей.
Отметим, совладельц сети ресторанов Black Star Burger Юрий Левитас считает, что размер среднего чека говорит об уровне покупательной способности населения.