А как же борщ: папу римского в Италии угостили «русским салатом»
Классическими блюдами кухни области Пьемонт, среди которых был «русский салат», угостили папу римского Франциска родственники, которых тот навестил в северном городе Асти, сообщает 20 ноября портал La Voce.
Это угощение заняло свое место в итальянской кухне, став традиционным блюдом в Италии. Оно похоже на то, что в России называют «салатом оливье».
Сам папа в интервью газете La Stampa рассказал о том, что надеется попробовать свое любимое блюдо банья-кауда. Это разновидность супа из тех мест, которые в начале 20 века покинули родители понтифика, уехав в эмиграцию в Аргентину.
Напомним, до избрания папа Франциск навещал оставшихся в Асти родственников. Это происходило каждый раз, когда он приезжал в Италию. В родном городке Портакомаро с населением не больше двух тысяч человек сохранилась церковь и крестильная чаша, где был крещен его прадедушка Франческо.
