Роспотребнадзор прорабатывает инициативу о введении знака качества шаурмы

Инициативу вице-спикера Госдумы Владислава Даванкова о введении знака качества для шаурмы прорабатывает Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). Об этом говорится в письме за подписью главы ведомства Анны Поповой, 26 сентября передает ТАСС.

Согласно документу, в настоящее время Роспотребнадзор вместе с подведомственными научными организациями обсуждает вопрос о целесообразности создания системы добровольной маркировки, подтверждающей соблюдение высоких стандартов приготовления пищевой продукции, а также ее сбалансированный состав в конкретных точках общественного питания.

Обращение к главе Роспотребнадзора было направлено в июле текущего года. В нем Даванков предложил Анне Поповой разработать рекомендации по приготовлению шаурмы, а в августе попросил главу ведомства дать оценку инициативе о введении стандартов и знака качества точек общественного питания. Кроме шаурмы, инициатива касается также других видов еды быстрого приготовления.

Напомним, в последнее время в России участились случаи отравления людей продукцией точек быстрого питания. В частности, с 20 августа в Москве за медицинской помощью с признаками пищевого отравления обратились более 40 человек. Следствие установило, что все пострадавшие ели в «Бистро-24», расположенном на улице Софьи Ковалевской. Органы возбудили уголовное дело за оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.