Ученые нашли применение шпинату — National Geographic

Шпинат способен увеличивать мощность электрических батарей, а также стать сырьем для других разработок в области мобильной энергетики, химии и медицины, 19 октября сообщает очень даже респектабельный National Geographic Россия.

NG ссылается на исследование Американского университета, а также на различные работы китайских ученых. По словам американцев, употребляемый в пищу шпинат может также применяться в производстве солнечных батарей невиданной прежде энергоэффективности.

Элиас Гринбаум из Национальной лаборатории Окриджа связывает со шпинатом надежды на создание искусственной сетчатки. А параллельное исследование открывает перспективы создания на основе шпината необычайно дешевых и нетоксичных катализаторов реакции восстановления кислорода в топливных элементах.

Поистине в удивительных направлениях может путешествовать научная мысль в современном академическом сообществе.