Ростовская область вышла на самообеспечение инкубационным яйцом индейки
Полная самообеспеченность инкубационным яйцом индейки впервые достигнута в Ростовской области. Об этом сообщили в группе компаний «Дамате», передает 28 июля пресс-служба администрации региона.
Уточняется, что «Дамате» завершила комплектование родительского стада индейки, увеличив при этом мощность до проектных 130 тысяч голов. Работают все четыре блока родительского стада.
«Как отмечают в руководстве ГК «Дамате», была достигнута полная самообеспеченность инкубационным яйцом в Ростовской области. В общей сложности в этом году специалисты компании рассчитывают получить от поголовья родительского стада около 8 млн яиц инкубационного качества», — сказано в сообщении.
Подчеркивается также, что этого объема достаточно, чтобы закрыть внутренние потребности региона в инкубационном яйце. Кроме этого, есть возможность частично загрузить инкубаторы индейки в Пензенской области.
Наличие собственного родительского стада позволяет снизить биологические риски. При этом качество яйца оказывается существенно выше привозного, так как у него меньший срок хранения благодаря оптимизации логистики.
По словам первого замгубернатора Ростовской области Виктора Гончарова, комплектация родительского стада индейки вносит вклад в политику импортозамещения.
«Мы видим, как поэтапное восстановление промышленных производств индейки и утки оказывает влияние на производственные показатели в целом по региону. За первое полугодие производство мяса в Ростовской области увеличилось почти на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — пояснил он.
