Россельхознадзор напомнил пчеловодам о контроле за пестицидами
Рекомендации по качеству продуктов пчеловодства представил для владельцев пасек и производителей продукции пчеловодства Россельхознадзор, 18 мая сообщается на сайте ведомства.
«Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел. Производитель должен указывать информацию о содержании в такой продукции пестицидов», — подчеркивается в опубликованном на сайте ведомства сообщении.
Пчеловодам также напомнили, что к реализации не допускается продукция с измененными органолептическими (цвет, вкус, запах) и физико-химическими показателями. Также не допускается содержание в меде и продуктах пчеловодства содержание натуральных или синтетических гормональных веществ.В ведомстве отметили, что продукция пчеловодства должна быть обязательно сертифицирована.
Пчеловодам, желающим отправлять свою продукцию на экспорт на всех этапах производства необходимо соблюсти процедуры, основанные на принципах ХАССП (система анализа опасных факторов и критических контрольных точек на производстве). Продукция, предназначенная на экспорт должна пройти исследования в соответствующих аккредитованных лабораториях. Она также должна соответствовать нормам международных стандартов.
