Цены на чеснок и имбирь в Европе резко выросли из-за коронавируса
Вспышка коронавируса существенно «задрала» цены на чеснок и имбирь в Европе, поскольку Китай является их крупнейшим в мире экспортером. На его долю приходится 80 процентов всего выращиваемого в мире чеснока, сообщает 26 февраля голландская теле-радио компания NOS.
В Нидерланды импорт 75 процентов имбиря и 66 процентов чеснока осуществляется из Китая, а двери китайских складов, забитых луковицами чеснока и корнями имбиря, уже несколько недель закрыты.
«С конца января никаких поставок не было, и неизвестно, когда они возобновятся», — свидетельствует представитель торговой фирмы Denimpex Дэнни Дин.
Импортеры стремятся пополнить свои запасы продукцией из Испании, Чили или Египта, а тем временем дефицит уже «подталкивает цены вверх». Цена на чеснок из Испании за несколько недель выросла почти на 25 процентов. С имбирем дело обстоит еще хуже. «30 января стандартная 13-килограмовая упаковка имбиря стоила 22, а теперь уже 41 евро», — говорит Дин.
По его мнению, если ничего не изменится, супермаркеты столкнутся с пустыми полками в мае или июне.
Разделяет эти опасения и Пол Йин из импортной компании B&C Lifestyle. «На европейском рынке наблюдается серьезный дефицит. У нас есть своя фабрика имбиря в Китае, но вирус заставил нас закрыть производство после китайского Нового года. Теперь у нас остается лишь небольшой запас в Нидерландах».
