Новосибирскстат отметил Всемирный день яйца
Новосибирская область стала лидером по производству яиц в Сибири, выяснил в преддверии Всемирного дня яйца Новосибирскстат, 8 октября сообщает пресс-служба ведомства.
«Новосибирская область является лидером по производству яиц в Сибирском федеральном округе и занимает 13 место в Российской Федерации», — отметили в пресс-службе.
С 2015 по 2019 годы потребление яиц на душу населения в год выросло с 315 до 322 штук, однако производство в то же время сократилось с 1254,8 миллиона до 1182,4 миллиона штук в год. Цены также выросли — с 55,82 рубля за десяток в 2015 году до 63,7 рубля в 2019 году.
Несмотря на падение производства, в 2019 году область поставила 363 миллиона штук яиц в 29 регионов страны. Основной вклад в производство данного продукта вносят сельскохозяйственные организации — 90,4%.
«Каждый житель Новосибирской области в среднем за год съедает 322 яйца, что на 23,1% больше рациональных норм потребления пищевых продуктов, утвержденных Министерством здравоохранения РФ», — отметили в ведомстве.
Напомним, Всемирный день яйца был учрежден в 1996 году в Вене членами Международной яичной комиссии. Он отмечается каждую вторую пятницу октября и в 2020 году пришелся на 9-е число. По задумке организаторов, этот день призван повысить осведомленность о пользе яиц для человеческого рациона питания.
