Al Jazeera: в новых реалиях в доме надо иметь запас продовольствия
Опасения возможных будущих эпидемиологических кризисов из-за мутаций коронавируса и стихийных бедствий побуждают власти некоторых стран призывать граждан делать запасы продуктов питания и товаров первой необходимости, предупредила Al Jazeera, 19 декабря сообщает ИНОСМИ.
Журналисты отметили, что в магазинах стали появляться ящики с продовольственными запасами для выживания в течение длительного периода времени. В описании наборов указывается, на какое число людей и на какой срок они рассчитаны. Срок годности подобных наборов составляет 25-30 лет.
Сублимированная еда герметично упакована. Она имеет небольшой вес и объем, для ее приготовления нужна только вода. В то же время она питательна и высококалорийна. Она не подвергается воздействию влаги и тепла. В большинстве случаев сублимированная еда не содержит аллергенов, таких как соя, глютен, орехи или молочные продукты.
Журналисты отметили, что наборы имеют довольно высокие цены, и что в домашних условиях можно сделать запасы самостоятельно с меньшими затратами, выбирая продукты с максимальным сроком годности.
Кроме еды в набор для выживания рекомендуется включить предметы личной гигиены, фонарики, одеяла и аптечку. Также советуют иметь все необходимое для приготовления и принятия пищи: плиту, ножи, ножницы для вскрытия пакетов и открывалки для банок.
Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) рекомендуют хранить в доме запас воды на трехдневный срок из расчета не менее 1 галлона (4,55 литра) на человека в день.
