Роскачество обновило рейтинг сервелатов

Новый рейтинг российских сервелатов опубликовала автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) 6 июня на своем портале.

Всего в рейтинге участвуют 29 торговых марок отечественных сервелатов. Для нового исследования были отобраны 6 из них. 3 торговые марки улучшили свой рейтинг. Новичок исследования, сервелат «Таврия», так же показал сравнительно высокий результат в 3.83 пункта.

В целом только 4 вида сервелатов признаны абсолютно неудовлетворительными по стандартам качества.

В топ лидеров вошли торговые марки — «Ближние Горки», «Ремит», «Владимирский стандарт», «Клинский». При этом «до идеальной оценки в пять баллов этому сервелату не хватает соответствия советским стандартам по содержанию влаги».

Напомним, предыдущий рейтинг сервелатов был составлен Роскачеством в 2017 году и включал в себя 28 наименований сервелатов.