Роскачество призвало обращать внимание на маркировку куличей
Жителям России следует обращать на наличие маркировки ЕАС на пасхальных куличах, которая свидетельствует о безопасности продукции, 21 апреля сообщает пресс-служба Роскачества.
«Помимо обязательной информации на этикетке кулича о дате изготовления, сроке годности, составе, пищевой ценности, условий хранения, информации о производителе, продукция должна содержать единый знак обращения на рынке („ЕАС“)», — заявили в ведомстве.
Отмечается, что безопасность продуктов без такой маркировки не гарантирована, приобретать ее не рекомендуется. Также Роскачество призвало жителей России приобретать куличи, изготовленные крупными хлебозаводами. По мнению ведомства, эти предприятия способны гарантировать качество продукта.
В Роскачестве отметили, что маркировка ЕАС свидетельствует о прохождении всех процедур Таможенного союза и соответствует всем требованиям организации. При этом пока государственного стандарта на изготовление куличей пока не создано. Поэтому каждый производитель изготавливает эти продукты по собственным рецептам.
