Цены на удобрения поставили под угрозу продовольственную безопасность Перу

Рост цен на удобрения ведет к сокращению производства продуктов питания, что ставит под угрозу продовольственную безопасность более 15 миллионов перуанцев, находящихся за чертой бедности, заявила представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в Перу Марианы Эскобар. Об этом 18 мая сообщает La República.

«Нынешний аграрный кризис может усугубить продовольственную безопасность, потому что возникнет нехватка некоторых продуктов, частичная нехватка на национальном уровне или в отдельных регионах. Если не будет удобрений, продукты питания станут еще дороже, и их будет не хватать», — рассказала Эскобар.

По ее словам, данный сценарий «будет постепенным, а не мгновенным», как для производителей, так и для потребителей.

Сообщается, что первая волна кризиса в аграрном секторе возникла из-за высоких цен на удобрения в результате перебоев в морской торговле в 2020 году из-за пандемии.

В 2022 году в связи с российской спецоперации по демилитаризации и денацификации Украины на поставки российских и белорусских удобрений были наложены санкции. Это повлекло за собой очередную проблему нехватки удобрений по всему миру. Данная ситуация затронула и фермеров Перу, где может возникнуть кризис продовольственной безопасности для 15,5 млн перуанцев.

По данным Института перуанских исследований, эта ситуация затрагивает ключевые отрасли сельского хозяйства, обеспечивающие национальный рацион такими продуктами, как рис, картофель, кукуруза, бобовые и другие овощи.

В сообщении говорится, что цены на удобрения выросли до 300%. Производственные затраты фермеров увеличиваются, поэтому внесение удобрений прекращается и производительность снижается.