Свежий норвежский лосось за неделю подорожал на 10%

Оптовая цена лосося в Норвегии выросла на 10,6%, до 103,22 норвежских крон (745 руб.) за килограмм за седьмую неделю года. Данные статистического управления Норвегии 23 февраля передает сетевой журнал Fish Farmer magazine.

Резкий рост цен удивил даже некоторых руководителей лососевых компаний. Причина отчасти в сезонных сильных штормах, обрушившихся на страну в последние дни и нарушивших работу транспорта и рыбоводных хозяйств.

Отраслевые аналитики сообщают, что общая тенденция к подорожанию поддерживается снижением биомассы на фермах. На спрос высокие цены пока не повлияли.

Экспорт сократился незначительно, на 2,7%. За седьмую неделю отгружено 14 851 тонн против 15 269 тонн на шестой неделе.

Замороженный лосось подешевел с 97,25 норвежских крон (705 руб.) до 89,70 норвежских крон (650 руб.) за килограмм. При этом экспорт вырос примерно на 115 тонн до 415 тонн.