Министр сельского хозяйства Кубы рассказал о земледелии и животноводстве
О проблемах земледелия и животноводства Кубы рассказал министр сельского хозяйства республики Идаэль Перес Брито 10 октября в кубинской телепрограмме Mesa Redonda (Круглый стол).
По словам министра, 2024 год был тяжелым для экономики Кубы. К ужесточению блокады США Кубы добавился международный экономический кризис, выросли цены на сырье и перевозки, не хватает топлива и электроэнергии для сельского хозяйства.
Министр отметил снижение поголовья кур почти на пять миллионов (с восьми до трех) и снижение поголовья свиней с 96 тысяч до 26 тысяч по сравнению с допандемийным 2019 годом. Эти примеры объясняют сегодняшнюю ситуацию в животноводстве Кубы. Следовательно, необходимо принять меры для увеличения производства продуктов питания для населения и предоставления людям стимулов для возвращения в сельскую местность.
«Сегодня мы не превышаем 200 тысяч тонн производимых продуктов питания. У нас больше нет программы по свиноводству, есть только генетика; без всех текущих условий и множителей. Производство яиц значительно сократилось. Мы производили от четырех до пяти миллионов яиц каждый день, теперь, когда мы кормим ту массу, которая у нас есть, производится один миллион 200 тысяч, а на данный момент производство составляет менее 200 000, потому что мы защищаем производителей перед лицом нехватки пищи для остальной массы животных. Мы ищем варианты и предлагаем решения, но это программа, которая требует ресурсов», — сказал министр.
Однако, отметил министр, весенняя посевная кампания проведена хорошо, объемы производства овощей выросли, хотя и не по тем ценам, которые нам нужны; потому что производителям тоже сложно производить и есть проблемы с организацией сбыта и заключения контрактов.
Он сказал, что продукты с более низким уровнем сложности восстанавливаются лучше, например маниока и бананы, что позволило нескольким производителям получить результаты за меньшее время.
С другой стороны, добавил министр, урожайность низкая. Это связано с отсутствием импорта удобрений более четырех-пяти лет. Но больше всего по сельскому хозяйству ударило отсутствие топлива.
Необходимо увеличить посевные площади и привлечь больше людей, считает министр. На Кубе у нас есть пустующие земли, которые недостаточно эксплуатируются.
«Использование почвы и удобрений — это одна из государственных функций министерства сельского хозяйства. Вопросы, связанные со здоровьем растений и животных, — два аспекта национальной безопасности.
Политика генетического развития животноводства и лесного наследия — это другие важные вопросы. Ирригация, механизация, снабжение водой животных, семенами и генетическими ресурсами растений, а также развитие и продвижение кооперативов», — сказал министр.
Комментируя осуществление контроля над использованием и владением землей и скотом, министр сельского хозяйства Идаэль Перес Брито заявил, что это является частью национальной аграрной политики, которая включает обновление реестра сельскохозяйственных культу, владение, наследование и использование земли и сельскохозяйственных активов в стране.
Министр подчеркнул, что 80% земли на Кубе является собственностью социалистического государства и что этот же процент управляется кооперативным или «естественным» способом.
Кроме того, он подчеркнул роль Национальной ассоциации мелких фермеров и профсоюза работников сельского хозяйства, лесного хозяйства и табачной промышленности.
Говоря о сельскохозяйственных кооперативах, министр сельского хозяйства Идаэль Перес Брито заявил, что в настоящее время их насчитывается 4455 по всей стране и что «они являются ключевым игроком в местной продовольственной системе».
«Мы предоставляем кооперативам большую автономию в управлении, но благодаря этой автономии мы должны добиться большего производства продуктов питания», — сказал Перес Брито.
Говоря о сложных условиях, в которых сегодня приобретаются сельскохозяйственные ресурсы, министр подчеркнул вопрос финансирования. Он сказал: «Мы должны продолжать концентрироваться на экспорте нашей продукции, чтобы этот экспорт также позволял нам финансировать приобретение ресурсов».
В заключение он сказал, что в институциональном порядке существуют необходимые политики и правовые нормы, позволяющие продвигать и организовывать производство продуктов питания на территориях. Он высоко оценил усилия производителей и призвал их продолжать работать над увеличением производства продуктов питания.
