В Британии похвастались стандартами производства мяса выше, чем в ЕС
Британская программа продовольственного обеспечения Red Tractor набрала более высокий средневзвешенный балл, чем схемы Евросоюза, согласно новому отчету Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), 17 июля сообщает сетевое издание Agriland.
В отчете сравниваются британские стандарты сельскохозяйственного производства с ключевыми международными рынками по всему миру. Последний отчет посвящен рынкам ЕС, включая Ирландию, Германию, Польшу, Францию и Нидерланды.
Отчеты, которые прошли независимую экспертизу, свидетельствуют о текущем положении дел в отношении стандартов сельскохозяйственного производства. AHDB заявила, что это поможет обеспечить прозрачность британского сектора говядины и баранины и поддержать его высокую репутацию.
В отчете говорится, что Red Tractor получил более высокий средневзвешенный балл, чем другие оцениваемые схемы, за ней следуют ирландская SBLAS, немецкая Quality System, Beter Leven из Нидерландов и затем польская Quality Meat Poland.
Каждая из схем была тщательно изучена, чтобы понять и сообщить об их эффективности в следующих категориях: отслеживаемость, документирование и гарантия; персонал; безопасность пищевых продуктов; борьба с вредителями; защита окружающей среды; здоровье и благополучие животных; биобезопасность и борьба с болезнями и другие.
Ведущий аналитик AHDB по красному мясу Том Дракап напомнил, что прошлый отчет, в котором сравнивались стандарты производства британского мяса с австралийским и новозеландским, также показали преимущества Британии.
