Израильские ученые выделили вспышки бруцелл, связанные с сырым молоком
Подробную информацию о вспышке бруцеллеза в Израиле, связанной с коммерчески продаваемым нерегулируемым верблюжьим молоком, представили израильские исследователи, 15 июня сообщает издание Food Safety News.
В течение четырех месяцев у 19 пациентов была диагностирована бруцеллезная инфекция, связанная с одной маркой непастеризованного сырого верблюжьего молока.
С июля по ноябрь 2016 года министерство здравоохранения Израиля отметило рост случаев бруцеллеза среди неарабских пациентов в центральной и северной частях страны, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Emerging Infectious Diseases.
Подозреваемый торговец получал молоко с бедуинской верблюжьей фермы на юге Израиля. В общей сложности четыре самки верблюдов имели положительные результаты серологического теста на бруцеллу. Ученые взяли образцы шести бутылок верблюжьего молока из магазина натуральных продуктов с подозрительной маркой и обнаружили несколько колоний Brucella melitensis из трех бутылок. Они были куплены в один день и представляли собой всего одну партию.
Вспышка болезни произошла в результате онлайн-коммерческих продаж нерегулируемого пищевого продукта, что, по словам официальных лиц, привело к распространению Brucella melitensis по всему Израилю.
Секвенирование всего генома показало связь между бутылочным верблюжьим молоком и восемью изолятами от семи пациентов, что свидетельствует об общем источнике.
Еще четыре неродственных изолята были секвенированы и использованы в качестве выбросов, в том числе один из верблюжьего молока и два от пациентов с Brucella melitensis без воздействия верблюжьего молока.
Два из этих изолятов сгруппировались вместе со вспышечными штаммами, что наводит на мысль о непризнанной эпидемиологической цепочке передачи. Это открытие может отражать нерегулируемую торговлю животными, в которой одомашненные животные, включая верблюдов, переправляются из Хеврона по всему региону Негев в бедуинские общины. Это также предполагает, что вспышка могла быть более распространенной.
