В Болгарии напомнили: при охоте на кабана обязателен анализ мяса

Сдача образцов на тестирование на заболевания африканской чумой свиней и трихинеллезом является обязательной, напоминает Болгарское агентство по продовольственной безопасности в связи с открытием сезона охоты на кабана, 1 октября передает Болгарское национальное радио.выа

Вирус АЧС не влияет на здоровье людей, однако исследование необходимо для мониторинга новых вспышек заболевания.

Тестирование на трихинеллез крайне важно для минимизации риска заражения человека при употреблении мяса, полученного от диких кабанов, напоминает ведомство.