В Болгарии участились банкротства баров и ресторанов
Массовые банкротства общественных заведений происходят в болгарском городе Благоевград, 16 ноября передает Болгарское национальное телевидение.
За последний год закрылись десятки ресторанов, кафе и заведений быстрого питания.
В отрасли ожидают, что зима будет очень тяжелой из-за высокой инфляции и счетов за отопление. Рестораторы также жалуются, что все меньше и меньше людей питаются вне дома.
В центре Благоевграда за последний месяц можно увидеть десятки закрытых ресторанов и кафе. Это также относится и к более мелким соседним заведениям. Люди в городе признают, что ограничили себя в посещении ресторанов и баров из-за высоких цен.
Есть три основные причины банкротства ресторанов в городе, говорят представители отрасли. Первая из них — инфляция, вторая — высокие цены на энергоносители, третья — желание персонала получать высокие зарплаты, недоступные для владельцев.
«С этих прибылей мы должны оплачивать электроэнергию, расходы на рабочих, страховку, налоги, налог на прибыль, и это становится слишком много для того, чтобы заведение продолжало работать», — сказал Васил Димитров, владелец сети ресторанов.
Отрасль ожидает тяжелая зима со многими банкротствами, особенно если НДС вернется к своему обычному значению. В холодные месяцы увеличиваются расходы на отопление и снижается посещаемость объектов.
«На данный момент у нас нет никакой предсказуемости от государства, электричества, и неизвестно, останутся ли девять процентов, если они вернутся к 20, то это будет еще более катастрофично. А с помощью электричества в 4 раза дороже, чем в 2019 году для обычного объекта, подобного моему», — добавил Василий Димитров.
Большинство семей подсчитали, что поход в ресторан — это то, от чего они должны отказаться, чтобы иметь возможность покрыть остальные свои расходы.
«Все-таки клиент так или иначе чувствует кризис, ему приходится урезать свой бюджет, никто не предпочтет урезать бюджет за счет продуктов для дома ради того, чтобы пойти в ресторан», — сказал Васил Димитров.
В Благоевграде на рынке недвижимости уже представлены десятки заведений. Чаще всего они продаются лично владельцем или сдаются в аренду.
