Минсельхоз: потребление основных продовольственных товаров увеличилось
Рост доходов и стабилизация цен привели к увеличению потребления продовольственных товаров в РФ, сообщили 1 июня эксперты Министерства сельского хозяйства.
Ссылаясь на ещё не опубликованные данные Росстата, Минсельхоз в своем докладе о реализации госпрограммы развития сельского хозяйства за 2016 год привел данные о росте потребления основных продовольственных товаров.
Так, в расчете на одного человека в РФ стали в 2016 г. по сравнению с 2015г. стали больше потреблять мяса на 800 г, овощей на 800 г, сахара на 400 г, и на 300 г растительного масла. Потребление картофеля не изменилось. Почти на 600 г снизилось потребление молока и молокопродуктов.
В министерстве связывают рост потребления товаров с увеличением покупательной способности россиян в 2016 г. Эксперты также отмечают влияние отрицательной динамики инфляции и увеличения производства отечественных товаров.
«В 2016 году темпы роста цен на продукты замедлились. Об этом свидетельствуют и данные ЦБ по продовольственной инфляции. Этот фактор, вероятно, объясняет рост потребления ряда продуктов», — прокомментировал доклад Минсельхоза председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Илья Ломакин-Румянцев.
«Россияне увеличили потребление тех продуктов питания, производство которых стране удалось нарастить. Их стоимость стала доступнее, чего не скажешь о молоке. Цены на молочный ассортимент в магазинах растут, так как отрасль продолжает стагнировать, дефицит молока-сырья не удается покрыть. Как только страна ощутит прирост молока-сырья, цены в рознице станут значительно ниже, население перестанет ограничивать себя в потреблении молока», — сказал депутат ГД РФ Аркадий Пономарев.
Таким образом, согласно утвержденной Правительством РФ доктрине продовольственной безопасности до 2020 года обеспеченность отечественного рынка молоком и молочными продуктами на 2016 составила 81,5% при запланированных 90%.
Напомним, продовольственная безопасность– это состояние экономики страны, при котором обеспечивается продовольственная независимость Российской Федерации, гарантируется физическая и экономическая доступность пищевых продуктов для каждого гражданина страны.
