Как в Нечерноземье обстоят дела с «борщевым набором»? Обзор

Почвенное и климатическое разнообразие Центральной России — от северных, не слишком урожайных земель (Владимир, Кострома, Тверь, Ярославль) до тучных плодородных южных почв (Белгород, Воронеж, Курск, Тамбов) — диктует сельскому хозяйству свои законы. В предыдущем обзоре мы рассказали о результатах урожайной страды 2022 года в черноземных регионах ЦФО. Теперь рассмотрим, каковы результаты у работников АПК Нечерноземья.

В начале обзора напомним, что к Нечерноземью традиционно относят Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Костромскую, Орловскую, Рязанскую, Смоленскую, Тверскую, Тульскую и Ярославскую области. Также и Московскую область, но ее мы не будем рассматривать в данном обзоре в силу ее особой специфики.

Сначала — о зерновых

Рязанская область стала рекордсменом среди нечерноземных регионов Центральной России — здесь собрали 3,02 млн тонн зерна. Сюда входит и собранная кукуруза на зерно. Обмолоту зерна сильно мешали проливные дожди, которые шли на протяжении почти всего сентября и частично в октябре. Три недели работы в поле вообще не велись. Однако аграрии справились с трудностями и успешно убрали зерновые на площади 689 тыс. гектаров.

Собранное зерно, по рекомендациям агротехников, подсушивают на специальном зерносушильном оборудовании в хранилищах и элеваторах, так как оно вывезено с полей с повышенной влажностью.

В области позаботились об урожае 2023 года и уже засеяли озимыми зерновыми культурами 287 тысяч га. Всего же этой осенью будет засеяно озимыми 358 тысяч га.

В Рязанской области в этом году собран рекордный урожай льна масличного. Во-первых, в четыре раза увеличена посевная площадь под эту культуру в сравнении с тем, что было в предыдущие годы. Теперь льняное поле области выросло до 14 тысяч гектаров. На этом поле уже заготовлено 11 тысяч тонн маслосемян льна. Общий урожай ожидают в размере примерно 18 тыс. тонн семян льна масличного.

Следом за Рязанской областью идут по количеству засыпанного в хранилища зерна Тульская и Брянская области.

В Тульской области собрано более 2,8 млн тонн зерна. Это абсолютный рекорд региона по сбору зерновых. Зерно планируют отпускать на переработку мукомольным предприятиям, а также используют для приготовления комбикормов для откорма животных, в частности, в Куркинском районе.

В Тульской области под зерновой клин занято 970,3 тыс. га, это на 35 тыс. га больше, чем было в прошлом году.

В Брянской области также серьезные осложнения в уборочные работы внесла непогода, однако уже 8 октября аграрии региона отчитались об окончании уборки зерновых культур — как озимых, так и яровых. Валовый вес собранного зерна составил около 2,5 млн тонн. Общая площадь зерновых в области — 253 тыс. га. Средняя урожайность при этом составила 49,3 ц/га.

Для обеспечение высокого урожая будущего 2023 года в области идет активный сев озимых. Планируется засеять их на площади 200 тыс. га. Особенно активно идет сев в Севском, Новозыбковском, Брянском, Жирятинском районах.

В Смоленской области площади, засеянные зерновыми, значительно меньше, чем в Рязанской (689 тыс. га), Тульской (970 тыс. га) и Брянской (253 тыс. га) областях, поэтому и результаты заметно скромнее. В этом регионе под зерновые культуры занято 175 тысяч га. Общий намолот зерна составил 360 тыс. тонн. В то же время основания для гордости у растениеводов Смоленской области есть — результат нынешнего года почти на треть превзошел результат 2021 года и стал рекордным за последние 25 лет. Последний раз такой урожай в регионе был получен в 1997 году.

Средняя урожайность зерновых в Смоленской области составила 26,7 ц/га. В некоторых районах, однако, урожайность значительно выше, например, в Дорогобужском районе, где она достигла значения 39 центнеров с гектара.

По масличным культурам (конкретно, по рапсу) в Смоленской области также получен рекордный урожай — более 30 тысяч тонн, что в два раза превосходит урожай 2021 года.

В целом наибольшие темпы уборки урожая показали работники АПК Починковского и Холм-Жирковского районов. Наименьший темп был в Дорогобужском, Велижском, Глинковском, Демидовском, Ершичском и Монастырщинском районах. Аграрии объясняют затягивание сроков в этих районах тем, что в них поля в основном засеяны гречихой и кукурузой, у которых сроки созревания из-за поздней весны и позднего сева в этом году значительно сдвинулись.

Продолжим рассмотрение зерновой темы в нечерноземной зоне Центральной России.

В Калужской области о завершении уборки зерновых заявили 12 октября. Общая площадь, занятая зерновыми культурами в этом регионе, составляет 91,3 тыс. га. С нее собрали урожай порядка 281 тыс. тонн. Средняя урожайность по области в этом году — около 31 ц/га.

Быстрее всех закончили уборку зерновых в таких районах, как Бабынинский, Боровский, Жиздринский, Козельский, Тарусский, Ферзиковский и Юхновский. Самая высокая урожайность — в Перемышльском районе, она здесь составила 43,1 ц/га.

Во Владимирской области также практически завершилась уборочная кампания. Собраны все зерновые культуры, кроме кукурузы. Эта поздняя культура убрана еще не до конца — осталось 500 гектаров. Директор департамента сельского хозяйства региона Константин Демидов рассказал об общем результате зернового урожая области: «Такой засухи, как в прошлое лето, не было, поэтому урожай выше. Мы собрали 223 тысячи тонн зерна, с каждого гектара по 25 центнеров. И хотя мы не достигли запланированного показателя, это все равно достойные цифры. Последние четыре года мы получали более 200 тысяч тонн зерна, и этот год один из лучших по производству зерна». Зерновыми и зернобобовыми в регионе в этом году было занято 94,5 тысячи гектаров.

В Тверской области также в октябре была завершена уборка зерновых. В регионе зерновой клин постоянно увеличивается, в настоящее время он составляет около 68 тысяч гектаров. Собрано 162,5 тыс. тонн зерна, средняя урожайность по области — 25,2 ц/га. По пшенице урожайность несколько выше среднего — 34,3 ц/га, также и по ячменю — 27,5 ц/га.

Так как озимые культуры дают более высокую урожайность по сравнению с яровыми, в Тверской области из года в год увеличивают посевную площадь, занятую именно озимыми. Так, нынешней осенью продолжается сев озимых зерновых культур под урожай 2023 года и запланировано засеять озимыми более 22 тыс. гектаров.

В Ивановской области в ходе нынешней уборочной кампании добились урожая зерновых на 30% выше прошлогоднего. В регионе намолочено 144 тыс. тонн зерна. Если смотреть в целом по Центральной России — цифра скромная, но для аграриев региона она означает прогресс по сравнению с прошлыми годами. Наилучший результат достигнут в Гаврилово-Посадском районе (48,4 тыс. тонн, урожайность почти 30 ц/га). Средняя по области урожайность гораздо ниже — 22,1 ц/га. Самая высокая урожайность в Ильинском районе — 35,3 ц/га. Все зерно было убрано в области уже к 14 октября.

В Ярославской области собрали с полей 112,9 тыс. тонн зерна. Это составило 214% к уровню прошлого года. Урожайность при этом равна 27,3 ц/га, это на 53,4% выше уровня 2021 г.

Увеличение произошло за счет ввода в оборот ранее неиспользуемых заброшенных сельскохозяйственных земель. Таких земель ввели 4,5 тыс. гектаров.

Первым завершил уборку зерновых — племзавод «Родина» в Ярославском районе. Здесь собрали с 1200 гектаров более 7 тыс. тонн зерна. При этом урожайность достигла рекордных 60,3 ц/га. Также высокие показатели у сельхозпредприятия «Вощажниково» в Борисоглебском районе, здесь собрано 6,4 тыс. тонн зерновых и 24 тыс. тонн кукурузы.

Костромская область завершает наш обзор по урожаю зерновых культур в нечерноземной зоне Центральной России. Засыпано в зернохранилища более 60 тыс. тонн зерна, что на 40% превышает прошлогодний результат. Средняя урожайность зерна по области — 23,3 ц/га.

Общая площадь, занятая зерновыми, в области невелика — всего 30 тысяч гектаров (сравните с Тульской областью, где под зерновые занято 970 тысяч гектаров, или даже с Владимирской областью, где под зерновые отведено 94,5 тысячи гектаров).

Подводя итоги по зерновым в Нечерноземье ЦФО

Подводя итог по зерновым в Нечерноземье Центральной России, можно сказать, что хотя урожай зерновых культур в некоторых областях нечерноземной полосы ЦР не может сравниться по валовому сбору с урожаем Черноземья, тем не менее, растениеводы и в этих регионах вносят свой посильный вклад в зерновые «закрома Родины». В то же время и среди нечерноземных регионов целый ряд областей по своим показателям сбора зерна вплотную подошли к результатам Черноземья.

Например, Рязанская (3,02 млн тонн), Тульская (2,8 млн тонн), Брянская (2,5 млн тонн) области (это все, напоминаем, Нечерноземье) близки по результату к черноземным Белгородской (3,3 млн тонн) и Орловской (3,4 млн тонн) областям. Результаты, как видим, сопоставимые. Безусловно, определяющее значение имеет величина зернового клина — чем больше засеянная площадь, тем больше общий намолот, даже если урожайность с гектара не слишком высока. То есть спасает именно «вал» — количество всего засыпанного в хранилища зерна. Однако с другой стороны, если проанализировать именно этот показатель — урожайность, то окажется, что даже на скудных почвах Нечерноземья можно получать с гектара столько зерна, сколько примерно получают в хозяйствах черноземной полосы. И даже больше.

Вот примеры. В нечерноземной Брянской области средняя урожайность по области составила 49,3 центнера зерна с гектара, а в черноземной Орловской области урожайность в нынешнюю страду 48,4 центнера с гектара. В Воронежской же (также черноземной) области средняя урожайность и того ниже — 38,5 центнера с гектара.

Или возьмем Калужскую область — тоже, как помним, нечерноземную. Средняя урожайность здесь составила 31 ц/га, однако в некоторых районах (в частности, Перемышльском районе) она достигла более 43 ц/га.

Эти сухие цифры дают много информации для анализа эффективности использования пахотных земель Центральной России. Сейчас эта проблема из чисто технической и экономической приобретает стратегический характер — ведь зерно, наряду с нефтью и газом, становится важнейшим инструментом осуществления внешней политики в интересах России.

«Борщевой набор» в Нечерноземье в этом сезоне заметно подешевел

Картофель, этот «второй хлеб», в нынешнем году почти повсеместно дал хороший урожай. Этому способствовало, во-первых увеличение во многих регионах площадей, отданных под картофельные поля. А во-вторых, урожайность картофеля заметно выросла. Эти обстоятельства повлияли на рыночную цену — она пошла вниз по сравнению с прошлым годом.

В то же время, уборку картофеля, так же, как и уборку зерна, заметно осложнила аномально дождливая погода осени 2022 года.

Рассмотрим ситуацию более детально.

Брянская область традиционно показывает рекордные результаты по урожаям картофеля. И нынешний год — не исключение. В регионе занято этой культурой почти 30 тыс. гектаров (это включая те полторы тысячи гектаров, которые добавили к картофельному полю в 2022 году). Фактически 10% всех картофельных полей России расположено в Брянской области.

Аграрии прогнозируют, что к концу уборки, когда будут официально подведены все результаты, в области будет собрано около 1,1 млн тонн при средней урожайности 320 ц/га. В Брянской области, в отличие от некоторых других регионов ЦФО, построены современные картофелехранилища, достаточные для хранения всего урожая.

Также велик процент отведенной под картофель площади в Тульской области — здесь она занимает почти 22 тысячи гектаров, что составляет более 7% всего картофельного поля России. Однако здесь, как и во многих других областях, сильно осложнили уборку картофеля проливные дожди, которые шли практически весь сентябрь, поэтому в сентябре его вообще не выкапывали. Приступили в октябре, когда наступил примерно недельный перерыв в дождях. В эти дни работа в поле велась круглосуточно.

Общий вес выкопанного картофеля еще не оценен, так как уборка продолжается. Можно лишь отметить, что летом тульские аграрии прогнозировали собрать более 500 тысяч тонн картофеля.

В Тверской области урожайность картофеля в 2022 году довели до 262,5 центнера с гектара. Этот выше прошлогоднего на 15,3%. Совокупная площадь картофельных полей в Тверской области равна почти 14 тыс. га, сбор картофеля концу уборочной кампании составил 126,2 тыс. тонн. В регионе ежегодно увеличивают поля под картофель — в 2022 году их увеличили на 700 га. В основном картофелеводством занимаются в Старицком, Калининском, Бежецком, Сандовском и Лихославльском районах области.

В то же время в Рязанской области в 2022 году площадь картофельных полей уменьшилась с 4,7 тыс. га (2021 год) до 3,5 тыс. га (2022 год). Специалисты Россельхознадзора отметили недостаточно высокий урожай картофеля в Рязанской области в 2022 году — около 88 тысяч тонн. Они считают, что это произошло из-за допущенных ошибок в севообороте при посадке весной.

Также проблемы возникли из-за непрекращающихся осенних дождей. В связи с переувлажнением почвы глава региона 10 октября ввел в агрокомплексе режим чрезвычайной ситуации, который был отменен лишь 2 ноября.

Овощей из так называемого «борщевого набора» (капуста, свекла, морковь, помидоры, салаты и др.) в области собрано почти 14 тысяч тонн.

Во Владимирской области практически весь картофель убран с полей, освобождаются последние гектары. На картофелехранилища завезено 78 тыс. тонн корнеплодов. Это меньше, чем в самый урожайный для региона 2015 год — тогда в области было выкопано почти 100 тыс. тонн. Но тем не менее, нынешний урожай, по мнению аграриев, неплохой.

Овощи (свекла, капуста, морковь) также практически все собраны, их общий тоннаж в области достиг 18 тыс. тонн. Совокупный собранный урожай овощей и корнеплодов позволил снизить цены в магазинах области на «борщевой набор» на 30% в сравнении с ценами 2021 года.

В Калужской области урожайность картофеля примерно 215 центнеров клубней с гектара, в то время как годом ранее она была лишь 170 центнеров с гектара. Здесь так же, как и везде, уборка картофеля затянулась из-за поздней весны и длительных осенних дождей.

Картофель нового урожая в октябре поступил в магазины Калуги, где его можно купить по цене 18 рублей за килограмм. С хранением картофеля в области есть некоторые проблемы, так как овощехранилищ не хватает на весь урожай. Поэтому многие производители стремятся продать урожай прямо с поля, без зимнего хранения.

В Смоленская области уборка картофеля продолжается, однако аграрии спрогнозировали, что ожидаемый урожай составит 37 тысяч тонн «второго хлеба». Это на 15% больше результата 2021 года. Урожайность также выросла по сравнению с прошлогодней на 20%.

Аграрии Костромской области завершают уборочные работы на полях. В хранилища заложено 25 тыс. тонн картофеля и 4,15 тыс. тонн овощей. При этом морковь еще продолжают убирать, а картофель и свеклу собрали почти полностью. К уборке капусты приступили лишь в начале ноября, так она лучше хранится.

Урожайность картофеля в Костромской области довольно высокая — 200 центнеров с гектара. Как рассказывают специалисты, летняя, излишне засушливая погода плохо отразилась на количестве клубней, но повысила их качество.

В регионе в ожидании урожая было заново отремонтировано 12 овощехранилищ.