На гастрофестивале в Румынии приготовят 40 тысяч порций рыбного борща
Тысячи порций рыбного борща порадуют участников фестиваля еды в Румынии, 28 августа пишет газета Adevarul.
Сообщается, что приятное мероприятие пройдет в румынском городе Журиловка в уезде Тулча, расположенном в дельте Дуная, где местные повара накормят участников вкусным блюдом.
Уточняется, что количество порций необычного борща, называемого липованским, превысит 40 тысяч.
«На приготовление более 40 тысяч порций липованского рыбного борща ушло пять тонн овощей, более десяти тонн рыбы, которая была выловлена в местных водоемах, а также старания рыбаков, которые участвовали в этом проекте в качестве волонтеров», — отмечает издание.
Напомним, что липованами в Румынии называют потомков русских старообрядцев, переселившихся на новую родину в связи с проводившимися в России церковными реформами патриарха Никона.
