В Ивановской области изъято из оборота 35 партий рыбной продукции
Проверки соответствия рыбной продукции, реализуемой на территории Ивановской области, санитарным требованиям и требованиям технических регламентов выявили 35 партий недоброкачественной рыбной продукции общим весом 584 кг, 27 ноября сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
За 9 месяцев 2020 года сотрудниками управления проведены внеплановые выездные проверки рыбной продукции на 11 предприятиях розничной торговли и общественного питания региона.
Мороженая рыба проверялась на допустимую толщину глазури (ледяной корочки) и содержание фосфатов. Из-за завышенной толщины глазури были забракованы 11 партий рыбы как отечественного, так и импортного производства.
Всего было изъято из оборота 35 партий рыбной продукции весом 584 кг — «за нарушения требований технического регламента, санитарных правил и правил торговли, нарушения требований нормативной документации в части маркировки», сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
Из указанного количества 3 партии (13,1 кг) приходятся на икру лососевых рыб, которая была изъята из-за отсутствия сопроводительных документов и информации о ее изготовителе.
Лица, виновные в поставке недоброкачественной продукции на прилавки магазинов Ивановской области, были привлечены к административной ответственности согласно действующим законам Российской Федерации.
Ранее ИА Красная Весна сообщило, что повторная проверка Роскачеством поставляемого на российский рынок филе трески не выявила фактов фальсификации его более дешевыми сортами рыбы, зато обнаружила недовес в упаковках некоторых фирм.
