Российские производители макарон предупредили о скором повышении цен

Изображение: Иван Лазебный © ИА Красная Весна
Макаронные изделия
Макаронные изделия

Дефицит твердых сортов пшеницы и резкий рост цен на сырье и материалы могут стать причиной скорого удорожания конечной продукции российских производителей макаронных изделий, заявили представители индустрии 21 сентября на круглом столе, посвященном ситуации на рынке.

«Сейчас зерно просто вымывается (бесконтрольно скупается — прим. ИА Красная Весна) <…> Цена на пшеницу твердых сортов до недавнего времени на протяжении месяцев восьми держалась на уровне 28 тыс. рублей за тонну, а в последние полторы-две недели вышла на уровень 32–38 тыс. рублей», — заявил управляющий «Поспелихинской макаронной фабрикой», владелец холдинга «Алтан» Валерий Покорняк.

Его слова подтвердил другой участник рынка, генеральный директор ОАО «Экста М» Лоренцо Трашинелли. Он отметил панические настроения у производителей, так как имеющихся у них запасов пшеницы хватит только до конца года, а дальше надо будет закупать сырье по повысившимся ценам.

По мнению участников круглого стола, такая ситуация сложилась из-за стремления производителей пшеницы твердых сортов продавать свою продукцию за границу, так как цены на внешнем рынке значительно выше цен на внутреннем.

Ситуацию усугубляет засуха в США и Канаде, в результате чего цены на пшеницу 1 и 2 класса рванули вверх, а выращивается твердых сортов зерна у нас значительно меньше, чем зерна мягких сортов, утверждает Покорняк.

В подтверждение своего тезиса он привел статистику, которая показывает, что в современной России производится порядка 300–400 тыс. тонн пшеницы твердых сортов, тогда как в советское время этот показатель составлял около 1,5 млн тонн пшеницы.

Решение проблемы участники круглого стола видят во вводе заградительных пошлин и разработке на уровне федерального правительства комплекса мер по увеличению выработки производителями пшеницы твердых сортов.

Участники мероприятия заявили о подготовке своих предложений, которые они намерены передать президенту России и главе правительства.