Impossible Foods расширил линейку веганских суррогатов мяса
Веганский мясной гигант Impossible Foods расширил свою линейку растительных продуктов, выпустив Impossible Meatballs (фрикадельки). Об этом 16 ноября сообщило сетевое издание Plant Based News.
Impossible Meatballs является третьим розничным продуктом, запущенным всего за четыре месяца в рамках программы расширения компании.
«Мы внедряем инновации быстрее, чем когда-либо, и разрабатываем наши продукты с качествами, которые наиболее важны для потребителей, включая все, от вкуса до удобства», — заявил вице-президент по продуктам и коммерциализации Рави Таккар.
Продукт приготовлен из смеси Impossible Burger и Impossible Sausage с уникальной смесью приправ. По утверждению компании, в нем содержится на 30% меньше натрия, чем в обычных мясных фрикадельках.
Кроме того, Impossible Foods утверждает, что ее продукты оказывают гораздо меньшее воздействие на окружающую среду, на 75% сокращая использование земель.
«Impossible Meatballs — последний пример простой, вкусной и устойчивой альтернативной семейной классике», — добавил Таккар.
Напомним, 4 ноября исполнительный директор и основатель компании Impossible Foods Патрик Браун заявил, что намерен ликвидировать животноводство к 2035 году и тем самым остановить глобальное потепление.
«Я уверен, что к 2035 году не будет глобальной индустрии животноводства, и это произойдет не потому, что кто-то запретит их», — заявил Браун.
«Это произойдет потому, что есть продукты, которые лучше справляются с удовлетворением того, чего хотят потребители, и которые производятся непосредственно из растений, а экономический стимул к выращиванию животных для еды исчез», — считает бизнесмен.
