Продажи мяса в Британии выросли на фоне снижения интереса к веганству

Мясо и молочные продукты пользовались гораздо большим успехом у потребителей в Великобритании в течение первого месяца года по сравнению с безмясными альтернативами, говорится в анализе Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), 14 марта сообщает сетевое издание FarmingUK.

По данным AHDB, по сравнению с предыдущими годами наблюдались низкие показатели как для продуктов без мяса, так и для безмолочных веганских продуктов. Аналитики говорят, что в таком положении дел «виноват» кризис стоимости жизни. Суррогаты мяса и молочных продуктов на 3,3% и 18,4% дороже, чем их конкуренты животного происхождения.

Усилия ретейлеров по увеличению спроса на аналоги мяса в этом месяце не увенчались успехом, так как доля корзин с продуктами без мяса упала еще на 0,4% в годовом исчислении, до 4,1%. В AHDB заявили, что это указывает на то, что интерес потребителей к продуктам без мясного белка ослабевает, несмотря на попытки рекламировать их как здоровые.

Только 28% взрослых британцев, пытающихся стать веганами, на самом деле стали ими. В AHDB заявили, что это говорит о том, что потребители имеют мимолетный интерес к образу жизни без мяса, добавив, что «продукты без мяса не представляют большой угрозы для мясной промышленности на данный момент времени».